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一、去鱗快如風(fēng),魚皮光溜不“社恐”
傳統(tǒng)刮鱗?費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易傷魚肉。艾博馳殺魚機(jī)采用高速柔性去鱗技術(shù),像“溫柔鐵砂掌”般貼合魚身,30秒內(nèi)讓魚鱗自動(dòng)脫落,魚皮完好無(wú)損。鱸魚、草魚、羅非魚……統(tǒng)統(tǒng)“一鍵拋光”,從此告別“鱗片滿天飛”的狼狽現(xiàn)場(chǎng)。
二、開肚精準(zhǔn)如“外科手術(shù)”
手動(dòng)開肚容易深淺不一?機(jī)器內(nèi)置智能定位系統(tǒng),精準(zhǔn)下刀,不傷內(nèi)臟不破苦膽,魚腹干凈利落。無(wú)論是整魚保留還是分段處理,都能按需調(diào)整,讓每條魚都“死得其所”(當(dāng)然,是美味的那種)。
三、懶人友好,操作“傻瓜式”
“高科技=難上手?”不存在的!全觸控界面+預(yù)制程序,新手也能3分鐘上崗。放魚→按鍵→取魚,三步搞定,甚至支持“連續(xù)作業(yè)模式”,適合食堂、酒店等高頻場(chǎng)景,效率直接拉滿。
四、自清潔buff,告別腥味“陰魂不散”
殺魚后的腥味和黏液最讓人頭疼?機(jī)器自帶高壓沖洗+UV殺菌功能,工作結(jié)束后自動(dòng)清潔管道和刀片,不留衛(wèi)生死角。下次開機(jī)時(shí),迎接你的只有清爽,沒(méi)有“海鮮市場(chǎng)后遺癥”。
五、耐用如“廚房老鐵”
全機(jī)食品級(jí)不銹鋼打造,防水防銹,電機(jī)壽命超長(zhǎng)待機(jī)。每天“虐”它幾百次,依然穩(wěn)如老狗,堪稱后廚里的“996模范生”。
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