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食品加工企業(yè)使用穿串機(jī)主要用于食材的自動(dòng)化穿串過(guò)程,以提高生產(chǎn)效率、減少人工成本,并確保食品的衛(wèi)生安全。以下是具體的使用場(chǎng)景和優(yōu)勢(shì):
使用場(chǎng)景
肉類穿串
對(duì)于燒烤、烤肉串等食品,穿串機(jī)能夠快速地將肉塊或其他肉類食材穿成串。
例如,使用全自動(dòng)穿串機(jī),每小時(shí)可制作高達(dá)數(shù)千串的肉串,極大提高了生產(chǎn)效率。
蔬菜穿串
對(duì)于需要穿成串的蔬菜,如烤蔬菜串、麻辣燙等,穿串機(jī)同樣適用。
通過(guò)預(yù)設(shè)的程序和模具,可以快速完成蔬菜的穿串工作。
豆制品穿串
對(duì)于豆腐、豆干等豆制品,穿串機(jī)可以將它們切成規(guī)則的形狀,并穿成串,方便食用。
如血豆腐全自動(dòng)穿串機(jī),可以處理多種類型的豆腐。
優(yōu)勢(shì)
提高生產(chǎn)效率
相比傳統(tǒng)的手工穿串,穿串機(jī)能夠大幅提高生產(chǎn)效率。
例如,我們型號(hào)的穿串機(jī)每小時(shí)可制作3000多串,相當(dāng)于人工穿串的10倍多。
減少人工成本
使用穿串機(jī)可以顯著減少人工操作,降低企業(yè)的用工成本。
同時(shí),穿串機(jī)操作簡(jiǎn)單,學(xué)習(xí)成本低,即使是老人、孩子或能力較低的工人也能快速上手。
保證食品衛(wèi)生安全
穿串機(jī)通常采用全不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
自動(dòng)化操作減少了人工接觸食材的機(jī)會(huì),降低了食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。
適應(yīng)性強(qiáng)
穿串機(jī)可以適應(yīng)不同種類和形狀的食材,通過(guò)調(diào)整模具和參數(shù),可以滿足不同食品的穿串需求。
例如,穿串機(jī)對(duì)簽子長(zhǎng)短等沒(méi)有限制,串串長(zhǎng)短在要求的范圍內(nèi)可任意調(diào)整。
改善工作環(huán)境
使用穿串機(jī)可以減少人工操作的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工作環(huán)境。
同時(shí),穿串機(jī)的自動(dòng)化操作減少了工人長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)勞動(dòng)的機(jī)會(huì),降低了工作疲勞。
綜上所述,食品加工企業(yè)使用穿串機(jī)可以顯著提高生產(chǎn)效率、減少人工成本、保證食品衛(wèi)生安全,并改善工作環(huán)境。在食品加工行業(yè)中,穿串機(jī)已成為一種重要的自動(dòng)化設(shè)備。
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