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面團(tuán)分割,滾圓機(jī)不僅僅可以做老面分劑子用,還有河南客戶用來做麻球分劑子,云南廣西客戶用來做月餅分劑子,面包類也是使用非常廣泛。
而且我們對于嵊州地區(qū)的老面小籠包分劑子的需求也在機(jī)器上做了特別的優(yōu)化。解決了以往的難題(例如,面團(tuán)黏連,克重不穩(wěn)定,產(chǎn)量供應(yīng)不足等等)
機(jī)器的硬件方面:
我們分割機(jī)和滾圓機(jī)噴涂的特氟龍涂料采用的是日本大金,(或者美國杜邦)食用級材質(zhì),耐久度好,附著力強(qiáng)。很多市面上綠色涂料的都是國產(chǎn)的,不僅價(jià)格差異很大,而且其耐久度不高。時間長了容易脫漆。
我們滾圓機(jī)上使用的福馬腳輪,對于減震和高度調(diào)節(jié)都起到更好作用,4個輪子成本就要貴近200塊。滾圓機(jī)整機(jī)包括機(jī)架全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,外部鈑金厚度1.5mm,這樣機(jī)器軌道不容易由于長期使用而變形,相比市場上一些標(biāo)稱“1.5mm”而實(shí)測1.2mm甚至更薄的,最終設(shè)備的耐用性不言而喻!
我們分割機(jī)外殼包括面斗也是全304不銹鋼,尤其面斗經(jīng)過金屬折彎,焊接,噴涂特氟龍涂層最終成型。一個料斗成本就要將近上千元。反觀市場上一些采用一體澆筑的硬塑下料斗,對比其耐用性,防粘性,工藝差距,生產(chǎn)成本,都是差別很大的。
我們分割機(jī)最核心鑄銅的活塞頭及中缸經(jīng)過CNC精密加工,需要經(jīng)過幾次的反復(fù)淬火及回火。以此來保證硬度能夠達(dá)到65hrc。正因?yàn)槲覀兊挠捕雀撸枰锰厥夤に嚾ヌ幚碓牧希庸ち鞒虖?fù)雜工序多,所以也導(dǎo)致生產(chǎn)周期上會長一些。
但在如此硬度下我們產(chǎn)品的使用壽命及耐久度,活塞氣密性,穩(wěn)定性,誤差度,要遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品,尤其在機(jī)器使用幾個月以后對比我們的優(yōu)勢就更加明顯了!一分錢一份貨,質(zhì)量是根本!
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